Ingrédient :
40g de farine de chanvre
60g de farine de sarrasin
10g de farine de blé
2 oeufs
1 c.c. de sel
~2dl d’eau
Mélanger les ingrédients et laisser la pâte reposer 30 minutes à couvert (température ambiante).
Faire bouillir 2l d’eau avec une une bonne pincée de sel.
Passer la pâte dans la râpe à spätzli.
Vous pouvez ensuite rôtir vos spätzli dans du ghee et les saler encore un peu.
Découvrez une Recette Délicieuse de Pesto à l’Ail des Ours et aux Graines de Chanvre Si vous cherchez à apporter une touche de fraîcheur et
Vous cherchez une alternative saine pour votre alimentation ? Découvrez le pain à la farine de chanvre ! Riche en protéines et en fibres, il
Ingrédients : 50g de farine de sarrasin 100g de farine de chanvre 1 pincée de sel ~3,5dl d’eau (la quantité pour obtenir une pâte à
