PIA 2024
Le prix à l’innovation agricole du Canton de Fribourg est une récompense qui vise à faire connaître, récompenser et favoriser l’innovation dans le domaine de l’agriculture et de l’agro-alimentaire au sein du canton.
Le chanvre et l’environnement
Comment le chanvre contribue à la lutte contre le changement climatique …
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Pain au chanvre protéiné
Vous cherchez une alternative saine pour votre alimentation ? Découvrez le pain à la farine de chanvre ! Riche en protéines et en fibres, il est le choix parfait pour une alimentation saine et équilibrée. Avec sa texture moelleuse et sa saveur unique, vous ne pourrez plus vous en passer ! Essayez-le dès maintenant et
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L’histoire du chanvre
L’origine et les premières utilisations du chanvreL’origine géographique de la plante ne sont pas certaines, mais plusieurs s’accordent pour dire que les premières traces d’utilisation du chanvre ont été retrouvées en Asie et date de l’époque Néolithique (-8000 av. J.C.), ce fut une des premières plantes domestiquées par l’Homme. Le chanvre a ensuite accompagné conquêtes
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Galettes (crêpes) au chanvre et sarrasin
Ingrédients : 50g de farine de sarrasin 100g de farine de chanvre 1 pincée de sel ~3,5dl d’eau (la quantité pour obtenir une pâte à crêpes onctueuse) Mélangez dans un premier temps les ingrédients secs puis ajoutez l’eau. Vous n’avez pas besoin de laisser poser; la pâte est prête à l’emploi! Vous pouvez ensuite garnir
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